玉米深加工設備對玉米原糧水分的調節?玉米加工廠家收購了玉米后,在進行加工玉米面粉之前,需要玉米原糧進行處理,例如清理、水分調節,除雜等等,使得玉米符合生產食品的要求,也是對玉米加工設備起到了一定的保護。在玉米深設備總水汽調節機是是非常重要,水汽調節機主要是用來調節玉米粒水分含量的設備,也是為了玉米面粉質量和產量起到很大作用。
玉米加工設備對原糧進行水分調節是為了通過增加原糧皮層和胚的水分,達到原料軟化增強韌性、彈性,減少脫皮脫胚過程中對胚的損傷,提高脫皮脫胚效率的作用,過程中需控制水分向胚乳內部滲透,它也是加工玉米食品不可缺少的一道工序。
水分調節環節應保證:
原料比較適宜的加工水分為16%到17%,當水分不符合要求時就需要進行水汽調節。
著水后的原料需要進潤糧倉進行潤水,使水分均勻地滲透皮層和胚。至于時間把握的話不宜過長也不宜過短會影響脫皮效果,一般它的潤水時間為8分到10分左右,如果是硬質粒較多時,潤水時間可適當加長。
在購買玉米加工設備之前,要了解自己的生產需求,到設備的生產廠家去考察一下,和廠家人員溝通自己的想法,得到自己想要的出品率。同時要知道不同地區的玉米適合不同的玉米加工機器設備,要在購買的時候就選擇好合適的玉米設備。
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